鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的做法

鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干

by polaris滴食记 · 0 收藏 · 1441 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
马兰头300克 香干4块 枸杞2克 3人份
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polaris滴食记
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春季是吃野菜的时节,而在清明节前后也是吃马兰头的时候,这道马兰头拌香干是一道传统的菜品,也是春季的养生菜,简简单单,不过来上一口回味特别鲜。

鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的做法

步骤 step

1

鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

准备食材:马兰头洗净备用,香干4块

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

在锅内加入一碗水

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

将4块香干放入汆烫5分钟后捞出

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

将洗净的马兰头倒入

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

不断的翻拌一下,汆烫5分钟后捞出

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

捞出后立刻放入凉水中

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

捞出控干水分

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

将香干切成小丁

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

切好的香干放入碗中

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

将汆烫好的马兰头切成小段

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

切好的马兰头放入碗中

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

倒入20ml六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,搅拌均匀

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

将拌好的马兰头香干放入模具中

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

将模具轻轻的拿走

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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的步骤

撒上一些枸杞

鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的成品图

鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干成品图
鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干成品图
鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干成品图
鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干成品图

鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的烹饪技巧

技巧 tips

1.马兰头过凉水可以保持翠绿的颜色
2.可以淋上一些芝麻油增加一些香味

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.43

多吃
糖尿病人群
33.2
大卡

多吃
减肥人群
0.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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