香菜拌白萝卜丝的做法

香菜拌白萝卜丝

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.) · 3 收藏 · 4468 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
白萝卜1/2个 香菜3根 3人份
辅料 others
10克 辣椒油少许 紫皮葱头40克 尖椒(绿)少许 尖椒(红)少许 1.5汤勺 味极鲜1汤勺 适量 鸡粉1克 香油适量
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想吃白萝卜了,就买了一个凉拌着吃。加入了香菜和葱头,酸辣爽脆,是非常好吃滴解腻消食菜。

香菜拌白萝卜丝的做法

步骤 step

1

香菜拌白萝卜丝的步骤

准备食材,洗净备用。

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2

香菜拌白萝卜丝的步骤

萝卜切丝,加入少许盐拌匀腌制,把腌制出的水挤干。

步骤 step

3

香菜拌白萝卜丝的步骤

姜和葱头切成丝。

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4

香菜拌白萝卜丝的步骤

辣椒切丝,香菜切段。

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5

香菜拌白萝卜丝的步骤

碗汁,将所有调料放入碗里,搅拌匀。

步骤 step

6

香菜拌白萝卜丝的步骤

将所有食材放入盆里拌匀。

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7

香菜拌白萝卜丝的步骤

拌匀的菜。

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8

香菜拌白萝卜丝的步骤

吃时再加入碗汁。浇汁后的菜。

香菜拌白萝卜丝的成品图

香菜拌白萝卜丝成品图
香菜拌白萝卜丝成品图

香菜拌白萝卜丝的烹饪技巧

技巧 tips

白萝卜切丝后要加入少许盐腌制几分钟,然后挤干腌制出的汁,这样在拌菜时易入味,也没有过多的辣味

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
12.67

不吃
糖尿病人群
115.5
大卡

少吃
减肥人群
4.6

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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