香菜胡萝卜丸子&汤的做法
步骤
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1
胡萝卜切短细丝,香菜切约1厘米的段
步骤
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2
加入盐、姜末。五香粉和鸡蛋拌均匀
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3
加入面粉
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4
拌到基本成团的状态
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5
团成丸子
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6
油温五成热入锅炸至表面金黄即可出锅
步骤
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7
这是刚刚炸好的丸子,直接吃就很好吃的。
步骤
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8
我喜欢用芹菜、香菜根、香菇、胡萝卜,大豆芽来煮一锅素高汤,这种高汤煮丸子味道很好
步骤
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9
把炸好的丸子放素高汤里煮软,就是丸子汤啦
步骤
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10
吃的适合来点辣椒油和醋,好吃的很哦
香菜胡萝卜丸子&汤的成品图
香菜胡萝卜丸子&汤的烹饪技巧
技巧
tips
我喜欢用素高汤来煮丸子,也可以根据自己喜好煮麻辣汤,或者高汤。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
18.27
克
不吃
糖尿病人群
142.7
大卡
少吃
减肥人群
2.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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