香肠饭团福袋的做法

香肠饭团福袋

by 龙宝宝陈诺(陈筱盈) · 4 收藏 · 1058 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡蛋4个 米饭1碗 飞鱼籽肠3根 西兰花2小朵 胡萝卜小半根 葱花8根 2克 3人份
辅料 others
一点点
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
龙宝宝陈诺(陈筱盈)
471菜谱 31822粉丝

小龙宝吃米饭比一般小朋友吃的少,婆婆有时候说他吃的还没小猫多。不过龙宝也不愁,把米饭跟鸡蛋一起做,孩子能吃上一大碗,我家先生上次做的洋葱蔬米饼,孩子就吃了好多。这次龙宝用鸡蛋把米饭和香肠做成福袋,孩子连吃了好几个。

香肠饭团福袋的做法

步骤 step

1

香肠饭团福袋的步骤

准备好食材和份量

步骤 step

2

香肠饭团福袋的步骤

胡萝卜切成1厘米左右的厚度,用花朵工具压出花型,从中间切一刀

步骤 step

3

香肠饭团福袋的步骤

飞鱼籽肠隔水蒸热,每一根切成3小段,龙宝用的是珍妮珍馐家秘鲁飞鱼籽肠,能看到完整的鱼籽

步骤 step

4

香肠饭团福袋的步骤

西兰花和胡萝卜放到锅里焯水煮1分钟烫熟,葱花放下去烫5秒钟左右

步骤 step

5

香肠饭团福袋的步骤

鸡蛋去壳,加盐搅打到蛋液没有粘稠

步骤 step

6

香肠饭团福袋的步骤

小火加热,不粘锅里刷一点点油,用汤勺舀一平勺蛋液放入锅里摊圆,龙宝用的锅底部大概是6寸的,4个蛋能煎8个鸡蛋饼。

步骤 step

7

香肠饭团福袋的步骤

西兰花取绿色部分摘下,跟米饭一起搅拌,戴上一次性手套把米饭和西兰花抓匀

步骤 step

8

香肠饭团福袋的步骤

取适量的西兰花米饭包上一段飞鱼籽肠,揉成圆形的饭团。

步骤 step

9

香肠饭团福袋的步骤

取一张鸡蛋饼,包上鱼籽肠饭团,用葱花绑成福袋的样子,挂一个胡萝卜片装饰一下

香肠饭团福袋的成品图

香肠饭团福袋成品图
香肠饭团福袋成品图
香肠饭团福袋成品图
香肠饭团福袋成品图

香肠饭团福袋的烹饪技巧

技巧 tips

飞鱼籽肠可以换成其他口味的香肠

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.44

少吃
糖尿病人群
84.7
大卡

多吃
减肥人群
4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。