香肠卷饼的做法

香肠卷饼

by 18LS28xgl零落 · 273 收藏 · 1644 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
绿豆粉150克 面粉100克 香肠6根 鸡蛋6个 西红柿2个 4人份
辅料 others
植物油40克 小葱4颗 黄豆酱2大勺 甜面酱2大勺
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18LS28xgl零落
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大家最爱什么早餐呢?馒头,包子,面条,抄手,或者是油条?今天,我给大家分享一道不一样的早餐吧——香肠卷饼。它有主食,有香肠,有鸡蛋,还有蔬菜,烹饪时,再刷上美味可口的黄豆酱,甜面酱。整个早餐饼营养丰富,香气扑鼻,美味可口,好吃还不贵,可比吃油条什么的营养多啦。

香肠卷饼的做法

步骤 step

1

香肠卷饼的步骤

将绿豆粉同面粉混合;调入适量清水,搅拌均匀,待用;

步骤 step

2

香肠卷饼的步骤

不粘锅倒入适量植物油,放入鲜肉香肠煎熟,关火起锅;

步骤 step

3

香肠卷饼的步骤

西红柿切片,小葱切葱花,备好鸡蛋;

步骤 step

4

香肠卷饼的步骤

不粘锅刷上适量植物油,放入一勺面糊;借助工具,将面糊尽量擀薄,擀圆;

步骤 step

5

香肠卷饼的步骤

米糊稍稍凝固后,打入一颗鸡蛋;

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6

香肠卷饼的步骤

依然用工具将蛋液擀开;

步骤 step

7

香肠卷饼的步骤

撒上葱花,几秒钟后,翻面;

步骤 step

8

香肠卷饼的步骤

刷上提前混合的酱料:黄豆酱+甜面酱;

步骤 step

9

香肠卷饼的步骤

铺上西红柿、香肠;

步骤 step

10

香肠卷饼的步骤

将卷饼卷起来,关火,出锅;【香肠卷饼】就做好啦。

香肠卷饼的成品图

香肠卷饼成品图
香肠卷饼成品图
香肠卷饼成品图
香肠卷饼成品图

香肠卷饼的烹饪技巧

技巧 tips

1、调料、食材可根据个人喜好调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.78

不吃
糖尿病人群
217.6
大卡

少吃
减肥人群
11.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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