香肠焖面的做法
步骤
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1
准备食材装；
步骤
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2
锅加水烧开，放入挂面，加一点盐和油，用筷子搅散面条，中火煮3分钟；
步骤
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3
煮面的时间来切配菜，姜蒜小葱头切碎，红辣椒切圈，香肠斜切片，青椒切丝，樱桃萝卜切薄片；
步骤
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4
面条变软就捞出过凉水，沥干，加入1小勺香油拌匀，防面条粘连；
步骤
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5
热锅加少许油，放入香肠片中小火煎出肠里的油脂，接着加入葱姜蒜红辣椒圈炒出香味；
步骤
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6
加入青椒丝和樱桃萝卜片翻炒均匀，铺平锅底；
步骤
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7
再把处理好的面条平铺在上面，盖上锅盖，小火焖3分钟，青椒和香肠熟透就可以；
步骤
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8
加入2勺东古一品鲜酱油；
步骤
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9
加入葱段，适量盐，胡椒粉拌匀即可出锅。
步骤
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10
美味呈现。
香肠焖面的成品图
香肠焖面的烹饪技巧
技巧
tips
中裕手擀风味挂面精选中裕基地自产优质小麦所制，成品压延工序通过优化参数，使制品更具弹性、筋道，易煮易熟、不易浑汤、不易粘锅、爽滑柔韧，带您享受一种家乡手擀面的亲切味道。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
29.26
克
不吃
糖尿病人群
273.2
大卡
少吃
减肥人群
8.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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