香肠煲仔饭的做法

香肠煲仔饭

by 小_小鱼 · 203 收藏 · 1749 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
大米200克 广东香肠150克 生菜4片 1人份
辅料 others
芝麻油20克 生抽3勺 老抽半勺 少许 豆瓣酱半勺 少许 蚝油一勺 六月香豆瓣酱半勺
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小_小鱼
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懒人必备

香肠煲仔饭的做法

步骤 step

1

香肠煲仔饭的步骤

选择自己喜欢的配料,切配完准备好

步骤 step

2

香肠煲仔饭的步骤

按自己食量,蒸上米饭,把香肠和蘑菇也放进去一起蒸。

步骤 step

3

用生抽打底,依次加入各种辅料,边加边尝味道,调出自己喜欢的味道。

步骤 step

4

香肠煲仔饭的步骤

米饭快蒸好时,加入生菜,把生菜埋到米饭底下。同时加入酱汁,搅拌均匀,再焖一会儿。

步骤 step

5

香肠煲仔饭的步骤

尝一下,差不多入味之后就可以盛出来了。

香肠煲仔饭的成品图

香肠煲仔饭成品图

香肠煲仔饭的烹饪技巧

技巧 tips

可以加点老干妈的油,更加出味。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
29.12

不吃
糖尿病人群
375.9
大卡

不吃
减肥人群
19

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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