香肠粢饭团的做法
步骤
step
1
糯米和大米以2：1的比例淘洗干净，入饭煲中焖熟待用；如果你的电饭煲有预约功能，第二天一早就很轻松啦；
步骤
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2
焖饭时将安心油条粉揉成团，饧40分钟后使用；如果是当早餐，可以前一天晚上揉好，蒙保鲜膜放冰箱冷藏，第二天一早再取出散散凉气使用；
步骤
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3
油条面团擀成长条，切成偶数，两两一摞，用筷子在中间压一下，再抻长；
步骤
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4
入油锅中，翻几翻炸熟，捞出备用；
步骤
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5
纯肉香肠小火煎熟备用；
步骤
step
6
糯米饭打散、芹菜杆洗净纵剖成段、油条、香肠、保鲜膜准备好；黑芝麻、沙拉酱也一并准备好；
步骤
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7
保鲜膜铺好，上面撒点熟黑芝麻，将糯米饭均匀地铺在上面，厚约1公分；上面再铺上油条、香肠、芹菜杆、挤适量沙拉酱；也可以换成你喜欢的其它配菜，如果咸菜、萝卜干、肉松、黄瓜等；
步骤
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8
卷成卷，再用保鲜膜包严定型，吃时对切即可。
香肠粢饭团的成品图
香肠粢饭团的烹饪技巧
技巧
tips
1. 糯米和大米的比例2：1，用电饭煲不用泡，直接焖就可以了；
2. 用保鲜膜省事又干净，卷起来不费劲，拿着当早餐也方便。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
26.6
克
不吃
糖尿病人群
421.3
大卡
不吃
减肥人群
25.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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