香橙巧克力纸杯蛋糕的做法

香橙巧克力纸杯蛋糕

by 吃好吃的喽aici · 1 收藏 · 704 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
低筋面粉90克 鸡蛋2个 耐烘烤巧克力豆15克 2人份
辅料 others
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吃好吃的喽aici
490菜谱 12999粉丝

这次好吃君做的是纸杯蛋糕,里面还加了香橙片、香橙屑,搅拌原料和烘烤的时候都能闻到橙子的香味儿~而且往蛋糕体中加了耐烘烤的巧克力豆,吃的时候不仅有水果的香气,蛋糕的柔软扎实,还有巧克力的浓郁,口感味道层层递进,真的是超棒~

香橙巧克力纸杯蛋糕的做法

步骤 step

1

香橙巧克力纸杯蛋糕的步骤

橙子洗干净,擦成小细丝儿,稍微切一下。(尽量不要刮到橙子里面的白的部分,会苦涩。)

步骤 step

2

香橙巧克力纸杯蛋糕的步骤

将玉米油放入大碗中,加入少许的清水。

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3

香橙巧克力纸杯蛋糕的步骤

打入两个鸡蛋,加入少许的香草精。

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4

香橙巧克力纸杯蛋糕的步骤

搅拌均匀。

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5

香橙巧克力纸杯蛋糕的步骤

筛入低筋面粉和泡打粉

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6

香橙巧克力纸杯蛋糕的步骤

轻轻地切拌均匀,放入橙子皮。

步骤 step

7

香橙巧克力纸杯蛋糕的步骤

准备好纸杯,先倒入一小部分的面糊。

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8

香橙巧克力纸杯蛋糕的步骤

撒一些巧克力豆。

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9

香橙巧克力纸杯蛋糕的步骤

在倒入剩余的面糊,大概呈纸杯的7—8分满。

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10

香橙巧克力纸杯蛋糕的步骤

表面再撒一层白芝麻,放一小块儿的橙子装饰。

步骤 step

11

香橙巧克力纸杯蛋糕的步骤

预热烤箱,上下火180度20分钟左右即可。

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12

香橙巧克力纸杯蛋糕的步骤

烤好以后自然放凉。

香橙巧克力纸杯蛋糕的成品图

香橙巧克力纸杯蛋糕成品图
香橙巧克力纸杯蛋糕成品图
香橙巧克力纸杯蛋糕成品图
香橙巧克力纸杯蛋糕成品图

香橙巧克力纸杯蛋糕的烹饪技巧

技巧 tips

1.烤箱设置仅供参考哈~
2.蛋糕体中液体的分量要根据面糊的稀稠程度增减哈。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
23.94

不吃
糖尿病人群
253.9
大卡

少吃
减肥人群
8.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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