香葱鸡蛋早餐饼的做法
步骤
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1
把面粉和糯米粉倒入盆中,按3:1比例,加入糯米粉之后,会增加饼的弹性,所以煎好的饼不容易裂,口感也劲道。
步骤
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2
再放入玉米粉和一个鸡蛋,多吃点粗粮对身体还是不错的,所以我们放一些玉米粉进去,增加营养,和面粉的比例也是3:1,不要放太多。
步骤
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3
加入适量的清水,调成面糊,面糊不要太稠和太稀,用勺子舀起倒下的时候,不断就可以了。
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4
放入切好的小香葱和盐,加香葱也是增加口味,葱香味好吃,如果不喜欢吃葱的可以放些胡萝卜或者黑芝麻都可以的。
步骤
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5
把香葱和面糊调匀,这就是早餐饼面糊了,接下来开始烙。
步骤
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6
平底锅里放入一些油,倒入一勺面糊,晃动锅子,使面糊铺满锅底,小火开始烙,面糊不要倒太多,不然太厚,熟的慢。
步骤
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7
早餐饼烙至两面金黄熟透出锅
步骤
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8
这早餐饼很薄,不到一分钟就能烙熟一张很快的,烙好的早餐饼可以用来卷蔬菜火腿吃,也可以切块直接吃,都非常美味
香葱鸡蛋早餐饼的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
38.22
克
不吃
糖尿病人群
307.2
大卡
不吃
减肥人群
5.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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