香葱鸡丁焗饭的做法

香葱鸡丁焗饭

by 漠江秋風 · 274 收藏 · 1840 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡肉400克 猪肉250克 12株 3人份
辅料 others
食盐5茶匙 花生油5茶匙 生抽5茶匙 芝麻油3茶匙 10克 老姜5克
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漠江秋風
3菜谱 46粉丝

上周吃了半只鸡,又买半只鸡回来了,怎么煮法?想了想,直接焗饭吃吧。反正材料都有,也简单,于是乎立马动手。

香葱鸡丁焗饭的做法

步骤 step

1

香葱鸡丁焗饭的步骤

材料:猪肉约半斤,鸡肉约7-8两

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2

香葱鸡丁焗饭的步骤

葱,按个人喜好,这次放入约15根左右。

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3

香葱鸡丁焗饭的步骤

将上面的各种材料切粒,鸡肉、猪肉切丁后用盐先腌制一下,味道可以稍大点,并且准备好姜蒜。

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4

香葱鸡丁焗饭的步骤

起个油锅,放花生油将蒜姜爆香,先将猪肉爆炒一分钟然后放鸡肉继续炒,炒至八成熟时放入生抽继续炒香,起锅前放入芝麻油包尾起锅。

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香葱鸡丁焗饭的步骤

将炒好的肉丁放入刚煮好饭的电饭锅,再倒入葱花,盖好,然后再煮到自然跳开。

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香葱鸡丁焗饭的步骤

未打开时已经有葱香味飘出来了,刚打开儿子抵不住香味伸个鼻子来闻。

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香葱鸡丁焗饭的步骤

打开饭盖后,然后将饭拌均匀。

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香葱鸡丁焗饭的步骤

哈哈,开动啦

香葱鸡丁焗饭的成品图

香葱鸡丁焗饭成品图
香葱鸡丁焗饭成品图
香葱鸡丁焗饭成品图

香葱鸡丁焗饭的烹饪技巧

技巧 tips

味道下在肉料时要稍大点,这样可以溶入到饭里,吃起来更加鲜美。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.98

少吃
糖尿病人群
328.6
大卡

不吃
减肥人群
30.8

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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