香菇蛋汤的做法
步骤step
1
将鸡蛋打散，虾皮洗净，香菇切成丝。
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2
将虾皮与香菇丝拌入蛋液中。
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3
将蒜切成片，胡萝卜切成丝，取油菜心部分备用。
步骤step
4
锅内放少量油，烧热后放入香菇蛋液，稍定型后翻炒几下。
步骤step
5
放入蒜片、胡萝卜丝、姜粉、胡椒粉翻炒几下。
步骤step
6
加入料酒、盐，倒入一碗清水。
步骤step
7
汤烧开后，煮一两分钟，放入油菜心。
步骤step
8
再略煮一下，淋香油，出锅。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.47
克
多吃
糖尿病人群
38.9
大卡
多吃
减肥人群
1.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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