香菇炖白菜的做法
步骤
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1
经常会有人说，猪肉炒菜会发腥，今天教你这个做法包你只有香，没有腥。猪肉切块，用清水浸泡一会，尽量泡去血水，这就是去腥很的方法。
步骤
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2
猪肉捞出控干水分，起锅烧鱼，油热放入猪肉，姜片，花椒煸炒。
步骤
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3
炒至出油脂，放入葱花爆香后倒入适量酱油。
步骤
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4
倒入适量清水，放入香菇。香菇摘成小块，洗净用手挤掉多余清水，这样香菇吸收汤汁里的鲜香，不会水滋滋的没有味道。
步骤
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5
放入切成方块的白菜。
步骤
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6
炖大概五六分钟，锅内食材都会熟透，放盐鸡精调味即可出锅。
香菇炖白菜的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.1
克
多吃
糖尿病人群
135.9
大卡
少吃
减肥人群
11.8
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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