香菇鸡蛋饼的做法

香菇鸡蛋饼

by AMMA · 0 收藏 · 37923 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
面粉适量 3人份
辅料 others
鸡蛋少许 香菇少许
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AMMA
125菜谱 1807粉丝

那天立秋我觉得真没有贴秋膘的必要,多么闷热的天儿啊,给我一大盆子肉我保证给倒垃圾箱里喂苍蝇。俩月前生大宝我还自己跟那乐呢,好在是6月中旬生娃天儿还不算太热,这要是赶上8月份坐月子那不得成了痱子女神啊!这好,我坐月子那几天正好是北京最闷热最潮湿最难受的时候,再加上没白没黑的伺候孩子,这月子坐的绝对瘦身。还好,大宝已经俩月的娃了明显好带了,我呢也习惯了目前的生活状态,有了娃娃就熬呗。瞅着北京这天儿怎么也得8月中下旬才能给点凉快风,天儿热但是饭也得吃好,尤其是早餐。知道白领同志们时间紧张,巴不得不洗脸不刷牙多睡会儿觉,那就等有空了给自己做一份有趣的早餐唤醒自己一天的好心情吧,值得的!

香菇鸡蛋饼的做法

步骤step

1

香菇洗净切碎、小葱切碎、虾皮切碎备用

步骤step

2

把鸡蛋打入碗中

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3

取适量面粉放入其中,倒入适量的水搅拌均匀

步骤step

4

把切好的香菇碎,小葱和虾皮一起放入碗中搅拌均匀

步骤step

5

放入少许盐

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6

取平底锅倒入少量油,把模具放在锅的中间,等油热后用勺子舀一勺面糊倒入模具中。稍微停留半分钟然后拿起模具,面饼就成型了,两面煎至金黄即可出锅

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
49.63

不吃
糖尿病人群
354
大卡

不吃
减肥人群
2.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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