香菇鸡肉丸菠菜汤的做法

香菇鸡肉丸菠菜汤

by 花鱼儿 · 8 收藏 · 1822 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
菠菜85克 鸡胸肉1块 新鲜香菇3个 3人份
辅料 others
猪油适量 料酒适量 胡椒粉适量 适量 鸡精适量
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花鱼儿
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香菇鸡肉丸菠菜汤的做法

步骤 step

1

香菇鸡肉丸菠菜汤的步骤

食材:菠菜(已洗净)

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2

香菇鸡肉丸菠菜汤的步骤

鸡胸肉(已清洗)

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香菇鸡肉丸菠菜汤的步骤

新鲜香菇(已洗净)

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香菇鸡肉丸菠菜汤的步骤

猪油

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香菇鸡肉丸菠菜汤的步骤

将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎,待用。

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香菇鸡肉丸菠菜汤的步骤

将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁成泥。

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香菇鸡肉丸菠菜汤的步骤

放入盘中。

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8

香菇鸡肉丸菠菜汤的步骤

随后,合入切碎的香菇,搁点猪油,加点料酒、胡椒粉、盐、鸡精。

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香菇鸡肉丸菠菜汤的步骤

拌匀。

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香菇鸡肉丸菠菜汤的步骤

接着,取香菇鸡肉泥搓成一个个丸子。

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香菇鸡肉丸菠菜汤的步骤

然后,将做好的丸子下入沸水中煮开,煮上1——2分钟。

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香菇鸡肉丸菠菜汤的步骤

最后,合入菠菜翻动一下。

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香菇鸡肉丸菠菜汤的步骤

加点盐、鸡精调味,即成。

香菇鸡肉丸菠菜汤的成品图

香菇鸡肉丸菠菜汤成品图
香菇鸡肉丸菠菜汤成品图
香菇鸡肉丸菠菜汤成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.2

多吃
糖尿病人群
95.3
大卡

多吃
减肥人群
2.9

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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