香菇栗子鸡的做法
步骤
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1
鸡腿剁成块，我用的是鸡小腿，可以用大鸡腿或者鸡块都可以。
步骤
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2
凉水入锅，加葱段姜片焯烫一遍。
步骤
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3
炒锅烧热放油，油热后放入冰糖小火慢慢炒出香油的颜色。
步骤
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4
接着放鸡块翻炒均匀上色。
步骤
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5
加入热水2大碗，香菇切块放进去。
步骤
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6
加入生抽、盐、料酒、白糖翻炒均匀。盖上盖子，焖煮10分钟。
步骤
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7
鸡块软烂之后，加点香葱或者蒜苗，翻炒均匀就可以出锅了。
步骤
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8
装盘上桌开吃吧！
香菇栗子鸡的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.25
克
少吃
糖尿病人群
159.8
大卡
少吃
减肥人群
6.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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