香菇焖面的做法
步骤
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1
准备好面条、香菇、肉丸、杭椒。
步骤
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2
香菇提前用冷水泡发。
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3
肉丸切小块，杭椒切刀切圈，香菇切扇形备用。
步骤
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4
锅中油热，倒入郫县豆瓣酱。
步骤
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5
炒出红油。
步骤
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6
倒入香菇，炒匀。
步骤
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7
加入肉丸，炒匀。
步骤
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8
加入适量冷水。大火煮开，中火焖煮5分钟。
步骤
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9
加盖焖至汤汁减少。
步骤
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10
倒入机压湿面。
步骤
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11
倒入青椒。
步骤
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12
加入黑胡椒粉。
步骤
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13
翻炒均匀。焖好的面条盛入碗中即可食用。
香菇焖面的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
21.91
克
不吃
糖尿病人群
203.6
大卡
少吃
减肥人群
6.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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