香菇青菜豆腐羹的做法

香菇青菜豆腐羹

by 苹果的双重幻想 · 73 收藏 · 7986 浏览
工艺 其它工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
香菇1个 小白菜1小把 鸡蛋1个 3人份
辅料 others
食盐适量 味精适量 玉米淀粉适量 胡椒粉适量 十三香适量 芝麻油适量
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苹果的双重幻想
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香菇青菜豆腐羹的做法

步骤step

1

香菇切成小碎片

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2

水豆腐切成非常薄的片

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3

小白菜切成细丝

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4

锅内放适量水,放豆腐和香菇碎,大火煮开

步骤step

5

加调料:盐、胡椒粉(多些)、十三香、味精。

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6

小半碗玉米淀粉,加清水调匀。

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7

将水淀粉倒入烧开的汤内,搅匀,放青菜丝。

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8

一个鸡蛋用筷子搅匀

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9

将蛋液转圈倒入锅中,用筷子快速搅拌,蛋花就成细丝状了,淋少许香油即可出锅啦!

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.05

多吃
糖尿病人群
46.3
大卡

多吃
减肥人群
2.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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