香菇瘦肉炒饭的做法

香菇瘦肉炒饭

by 心随彧动 · 0 收藏 · 1624 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
瘦肉60克 香菇3朵 火腿肠1根 2人份
辅料 others
花生油40克 2克 生抽20克 蚝油5克 料酒5克 香葱两根
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心随彧动
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香菇是深受大众喜爱的食品,营养丰富,含有大量的蛋白质及维生素等,有很好的食疗功效。常吃香菇可增加人体新陈代谢,使人精力旺盛,香菇含有高分子量多聚糖,可提高人体的免疫力,预防感冒。
炒饭中加入香菇,口感嫩滑,入口鲜香,超级受欢迎。

香菇瘦肉炒饭的做法

步骤 step

1

香菇瘦肉炒饭的步骤

瘦肉洗净切薄片,放入少许生抽、蚝油、料酒抓匀,腌制片刻

步骤 step

2

香菇瘦肉炒饭的步骤

香菇去根部洗净切薄片,香葱洗净切葱花,火腿肠去包装切粒sr

步骤 step

3

香菇瘦肉炒饭的步骤

起油锅,放入瘦肉炒至变色

步骤 step

4

香菇瘦肉炒饭的步骤

放入香菇炒一会

步骤 step

5

香菇瘦肉炒饭的步骤

再放入火腿肠炒匀

步骤 step

6

香菇瘦肉炒饭的步骤

放入米饭炒匀,放入盐、生抽炒匀,撒入葱花翻炒几下,即可出锅

香菇瘦肉炒饭的成品图

香菇瘦肉炒饭成品图
香菇瘦肉炒饭成品图
香菇瘦肉炒饭成品图
香菇瘦肉炒饭成品图

香菇瘦肉炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

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减肥人群

控制少吃

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建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.26

多吃
糖尿病人群
172
大卡

少吃
减肥人群
16

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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