香菇羊肉饺子的做法
步骤
step
1
主料：干香菇、羊肉、面粉 辅料：盐、香油、胡椒粉、大葱、姜、味极鲜、鸡精
步骤
step
2
主料：干香菇、羊肉、面粉 辅料：盐、香油、胡椒粉、大葱、姜、味极鲜、鸡精
步骤
step
3
把干香菇用热水泡软洗净
步骤
step
4
切末
步骤
step
5
葱姜洗净切末
步骤
step
6
羊肉剁成羊肉泥
步骤
step
7
把羊肉泥加盐、胡椒粉、葱姜、味极鲜拌均匀腌制入味
步骤
step
8
再把香菇和葱姜末、盐、鸡精、加进羊肉馅里拌均匀
步骤
step
9
再加味极鲜、香油拌均匀
步骤
step
10
把醒好的面团揉成长条，分成小剂子
步骤
step
11
压圆
步骤
step
12
擀成饺子皮
步骤
step
13
加羊肉馅，
步骤
step
14
包成饺子形状
步骤
step
15
煮锅加水大火烧开，下饺子，
步骤
step
16
煮到飘起膨大捞起即可
香菇羊肉饺子的成品图
香菇羊肉饺子的烹饪技巧
技巧
tips
羊肉最好加一些羊肥油，这样香一些 纯纯的羊瘦肉，很柴 干香菇得提前泡很久，清洗成清水 羊肉泥先加调味料拌均匀腌制10分钟 在加香菇一起拌均匀腌制一会 这样味道好
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
23.31
克
不吃
糖尿病人群
254.1
大卡
少吃
减肥人群
7.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
天山可可的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢