香煎带鱼的做法
步骤
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1
带鱼洗净，去除内脏，去掉表面白膜，切段
步骤
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2
加入葱段，姜丝，盐，五香粉，孜然粉，因为这些葱最后会丢掉，所以我用了叶子，真是太会过了
步骤
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3
抓匀，送入冰箱冷藏腌制2小时
步骤
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4
准备好电饼铛，裹炸粉和鸡蛋，鸡蛋要打散，如果么有裹炸粉，就用普通的面粉也是一样的，里面加少许盐调味
步骤
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5
带鱼先沾满粉，再送入蛋液里，全身裹满蛋液，全部都这样处理
步骤
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6
电饼铛预热，刷油
步骤
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7
均匀排入带鱼段
步骤
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8
盖上盖子，选择煎鱼烤虾程序，我是用的上下盘同时加热
步骤
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9
煎到一半的时间时候，打开盖子看一下，可以翻面继续，不翻面也是可以的
步骤
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10
程序结束，打开盖子，带鱼两面金黄
步骤
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11
香香的带鱼，自己做
香煎带鱼的成品图
香煎带鱼的烹饪技巧
技巧
tips
电饼铛很省事，也不会把鱼煎糊掉，是我喜欢的厨电。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.96
克
多吃
糖尿病人群
94.6
大卡
多吃
减肥人群
3.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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