香煎土豆片的做法
步骤
step
1
先将土豆切成薄片。在用水洗几遍之后泡大约15分钟，捞出，沥干水份。
步骤
step
2
锅里下油。烧至五成热。将水豆片一一下到锅里油炸。
步骤
step
3
炸好的土豆片用漏网沥干多余的油。
步骤
step
4
炸好的土豆片上撒点油，在加三勺秘制的辣酱，拌均即可。
香煎土豆片的成品图
香煎土豆片的烹饪技巧
技巧
tips
1、土豆片一定要先洗几遍，把土豆的淀粉洗掉。
2、土豆片一定要沥干水，否则下锅的时候就会爆油。
3、辣酱是我自制的秘方。下次有空在上传秘制辣酱的做法。如果没有的可用老干妈一类的辣酱代替。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.04
克
不吃
糖尿病人群
84.6
大卡
少吃
减肥人群
1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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