香煎小鲫鱼的做法
步骤step
1
鱼去除内脏，鱼鳞。抹上一些盐腌制半天（这样肉比较紧实，煎的时候不会散）
步骤step
2
姜蒜剁成蓉。紫苏叶洗净切成碎
步骤step
3
煎锅里面放油。
步骤step
4
放入鱼。小火煎。
步骤step
5
煎到两面金黄捞出
步骤step
6
锅中留底油，炒香姜蒜
步骤step
7
放入干辣椒粉
步骤step
8
放入蒸鱼鼓油，蚝油调味，放入紫苏
步骤step
9
紫苏的香味出来就放入之前煎好的鲫鱼。小火翻拌均匀。出锅
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.69
克
多吃
糖尿病人群
29.7
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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