香煎鳕鱼的做法
步骤
step
1
鳕鱼洗净，用料酒、少许盐和少许黑胡椒腌制20分钟
步骤
step
2
腌制好的鳕鱼裹上一层薄薄的生粉
步骤
step
3
锅热后刷一层油，放入鳕鱼，煎至金黄翻面继续煎，直至鳕鱼熟透。
香煎鳕鱼的成品图
香煎鳕鱼的烹饪技巧
技巧
tips
鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，对心脑血管系统有很好的保护作用。鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美，肉制紧实，简单易做。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.92
克
不吃
糖尿病人群
94
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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