香煎鱼的做法

香煎鱼

by 柿树开花 · 6 收藏 · 3055 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
鲤鱼1条 3人份
辅料 others
姜,葱适量 油,盐适量 孜然粉适量 辣椒面适量
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柿树开花
24菜谱 317粉丝

大排档里吃烤鱼,既不便宜感觉又不卫生,这道菜可以推荐一下

香煎鱼的做法

步骤 step

1

香煎鱼的步骤

鱼洗净后背部划开用盐、料酒、葱、姜腌制一个小时

步骤 step

2

香煎鱼的步骤

煎锅里加两勺油,油热后慢慢中火两面煎鱼

步骤 step

3

香煎鱼的步骤

十五分钟后,鱼两面都煎黄了,撒点辣椒面,孜然粉离即可!

香煎鱼的成品图

香煎鱼成品图

香煎鱼的烹饪技巧

技巧 tips

一次可以煎一条二斤多的鱼,我这次是煎二人份的半条。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.69

多吃
糖尿病人群
84.8
大卡

多吃
减肥人群
2.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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