香蕉馒头的做法
步骤
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1
准备好面粉和蒸熟的南瓜
步骤
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2
分别加酵母和白糖和成一个黄色面团和一个白色面团,和的要稍硬一点
步骤
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3
发酵好的白色面团分成小份, 搓成条
步骤
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4
黄色面团也分成和白色同样的等分
步骤
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5
中间刷一层熟油
步骤
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6
放上白色面团
步骤
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7
包住做出香蕉的外形
步骤
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8
多出来的切掉即可
步骤
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9
用刷子蘸点可可粉,在“香蕉皮”上随便刷几下,看起来像极了熟透的香蕉
步骤
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10
做好的照样做出其它香蕉
步骤
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11
冷水锅放篦子刷一层油,防止粘连,摆上做好的香蕉馒头胚,开小火加热,上汽后转大火蒸15分钟
步骤
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12
蒸好的还可以剥皮吃
香蕉馒头的成品图
香蕉馒头的烹饪技巧
技巧
tips
发面时加白糖促进酵母发酵
要想做出的香蕉更逼真面团就要和硬一些,我的还是有点软
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
30.66
克
不吃
糖尿病人群
218
大卡
少吃
减肥人群
1.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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