香烤牛肉的做法

香烤牛肉

by 尘暁 · 6 收藏 · 1494 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
牛肉一份 蚝油2勺 1勺 1勺 姜片5片 孜然粉1勺 椒盐1勺 3人份
辅料 others
玉米油15毫升 白芝麻一把
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尘暁
976菜谱 1233粉丝

烤的嫩嫩的牛肉,味道真的超赞,不需要外食烧烤摊啦!自己买生牛肉腌制好,烤一下,出炉撒把芝麻,齐活!小朋友都能吃的动哦!腌制材料也很简单,都是家常用的!

香烤牛肉的做法

步骤 step

1

香烤牛肉的步骤

牛肉清洗干净,浸泡去血水,切成小块。准备好腌料。

步骤 step

2

香烤牛肉的步骤

将所有腌料倒入牛肉块中。

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3

香烤牛肉的步骤

带上手套,将牛肉与腌料抓匀。腌制20-30分钟。

步骤 step

4

香烤牛肉的步骤

取出洗干净的烤钎,串好腌制好的牛肉,每根3-4块牛肉即可。

步骤 step

5

香烤牛肉的步骤

一根一根放入烤笼,放入烤笼底部小圆孔卡口。手柄部分卡到弹簧卡槽中固定好。

步骤 step

6

香烤牛肉的步骤

放入烤箱。转215度,烤30分钟即可!咕噜咕噜转不停,烤钎已经卡住,不会掉的!安心等着时间到。

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7

香烤牛肉的步骤

取出,撒上白芝麻就可以开吃啦!香嫩烤牛肉就制作完成了!是不是很简单。

香烤牛肉的成品图

香烤牛肉成品图
香烤牛肉成品图
香烤牛肉成品图
香烤牛肉成品图

香烤牛肉的烹饪技巧

技巧 tips

1、牛肉一定要腌制一会才会入味好吃。
2、烤温和烤时请根据自己烤箱微调哦!

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.44

少吃
糖尿病人群
195.1
大卡

少吃
减肥人群
11

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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