香烤蒜香鸡块的做法

香烤蒜香鸡块

by 董家俩吃货 · 4 收藏 · 6645 浏览
工艺
口味 蒜香味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡胸肉1块 鸡蛋1个 燕麦片半碗 6瓣 3人份
辅料 others
烧烤酱3匙
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董家俩吃货
30菜谱 291粉丝

家里有块鸡胸放在冰箱里有一段时间了,一直不知道怎么做。个人觉得鸡胸肉是一个比较难驾驭的食材,做不好,吃起来口感发柴,又不爱入味。今天有些闲暇的时间,就尝试做了这道比较休闲的零食,蒜香鸡块。出奇的好吃,特别推荐给大家分享。

香烤蒜香鸡块的做法

步骤 step

1

香烤蒜香鸡块的步骤

鸡胸切块,放入烧烤酱,料酒,酱油,盐,鸡蛋清,搅拌均匀(最好用手进行按摩,会更入味)

步骤 step

2

香烤蒜香鸡块的步骤

蒜切碎,放入拌好鸡胸里,继续搅拌或按摩3分钟左右

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3

香烤蒜香鸡块的步骤

罩上保鲜膜,放入冰箱,腌制1小时

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4

香烤蒜香鸡块的步骤

腌好的鸡块滚上燕麦片

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5

香烤蒜香鸡块的步骤

码放在烤盘上,在表面再刷少许油

步骤 step

6

香烤蒜香鸡块的步骤

放入烤箱中层,上下烤30分钟左右,中途要反动一下鸡块,避免部分焦糊

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7

香烤蒜香鸡块的步骤

取出后,稍凉装盘即可

香烤蒜香鸡块的成品图

香烤蒜香鸡块成品图
香烤蒜香鸡块成品图
香烤蒜香鸡块成品图
香烤蒜香鸡块成品图

香烤蒜香鸡块的烹饪技巧

技巧 tips

鸡块可以蘸着番茄酱一起吃,味道更美味哟!

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.63

不吃
糖尿病人群
222.1
大卡

少吃
减肥人群
6.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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