香辣花甲丸子的做法
步骤
step
1
买回来的花甲放入水中，加点盐浸泡2小时
步骤
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2
浸泡好的花甲多洗几次，锅中水烧开，加入花甲煮熟
步骤
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3
煮熟的花甲捞出过凉水去壳，再次清洗干净后放入盘子中
步骤
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4
蒜瓣和生姜洗净去皮切末
步骤
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5
将葱姜末加入花甲肉中，加入盐、生抽、十三香搅拌
步骤
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6
加入适量面粉搅拌
步骤
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7
然后搓成大小均匀的丸子
步骤
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8
锅中放入油，油六成热加入丸子，小火炸丸子。
步骤
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9
不断用锅铲翻动丸子，使其受热均匀，小火油炸至四周金黄色
步骤
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10
捞出控油，加入辣椒粉和孜然粉，香喷喷，美味哦！
香辣花甲丸子的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.13
克
少吃
糖尿病人群
43.8
大卡
少吃
减肥人群
0.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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