香辣牛肉烧豆腐的做法
步骤
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1
首先准备嫩豆腐，将其切成1.5厘米见方的小方块
步骤
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2
锅中烧热油，放入葱花、豆豉和阿宽香辣牛肉酱炒出香味
步骤
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3
放入豆腐后，不要着急翻炒，轻轻晃动锅，使其受热均匀，然后加适量清水炖七八分钟
步骤
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4
待汤汁快收干时（口重的可以加少许盐）淋入水淀粉用铲子轻轻推动，让汤汁裹在豆腐上
步骤
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5
最后撒上葱花点缀即可
香辣牛肉烧豆腐的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7
克
少吃
糖尿病人群
85.8
大卡
多吃
减肥人群
2.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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