香辣茄子的做法

香辣茄子

by 草海(来自腾讯.) · 181 收藏 · 769 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
茄子2根 1个 青椒1个 2人份
辅料 others
香辣酱1袋 生抽1勺 花椒油1勺 麻油1勺 1勺 蚝油1勺
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草海(来自腾讯.)
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香辣茄子是很不错的下饭开胃菜。茄子的营养也好,特别是茄子皮有降血压的作用。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

香辣茄子的做法

步骤 step

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香辣茄子的步骤

备好食材

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香辣茄子的步骤

茄子洗干净放入锅里蒸

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香辣茄子的步骤

蒜青椒切沫

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香辣茄子的步骤

开始调汁放入生抽等

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香辣茄子的步骤

最后加香辣酱

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香辣茄子的步骤

拌匀

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香辣茄子的步骤

大概蒸10分钟

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香辣茄子的步骤

取出用筷子打开茄子

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香辣茄子的步骤

倒入调好汁

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香辣茄子的步骤

香味特别好

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香辣茄子的步骤

开吃

香辣茄子的成品图

香辣茄子成品图
香辣茄子成品图
香辣茄子成品图
香辣茄子成品图

香辣茄子的烹饪技巧

技巧 tips

喜欢吃更麻辣的可以在放入红油。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.36

多吃
糖尿病人群
41.8
大卡

多吃
减肥人群
2.4

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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