香辣小龙虾的做法

香辣小龙虾

by Anan安 · 308 收藏 · 1075 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
小龙虾2斤 3人份
辅料 others
生姜5片 十三香5克 麻辣香5克 5克 胡椒20克 大蒜6瓣 葱短适量 料酒2勺 啤酒330克
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Anan安
95菜谱 196粉丝

每年五一前后就是吃小龙虾的季节,肉质肥美,让你无法拒绝。

香辣小龙虾的做法

步骤 step

1

香辣小龙虾的步骤

龙虾清水养

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2

香辣小龙虾的步骤

养好的小龙虾去肠去头

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3

香辣小龙虾的步骤

生姜,蒜葱配料备用

步骤 step

4

香辣小龙虾的步骤

处葱配料炒香放入小龙虾

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5

香辣小龙虾的步骤

小龙虾翻炒两面变红

步骤 step

6

香辣小龙虾的步骤

倒入啤酒330克,烧制20分钟

香辣小龙虾的成品图

香辣小龙虾成品图
香辣小龙虾成品图

香辣小龙虾的烹饪技巧

技巧 tips

不易烧制太久,太久龙虾肉萎缩,放入啤酒烧20分钟刚刚好。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.54

多吃
糖尿病人群
45.1
大卡

多吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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