香卤毛豆角的做法
步骤
step
1
毛豆角洗净，沥水。
步骤
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2
炒锅倒油，放入香料，小火炒香。
步骤
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3
倒入料酒，烹香。
步骤
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4
烹入生抽。
步骤
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5
烹入蚝油。
步骤
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6
加水后烧开。
步骤
step
7
锅中放入毛豆角，倒入卤水。
步骤
step
8
大火烧开后转小火煮一个小时。
香卤毛豆角的成品图
香卤毛豆角的烹饪技巧
技巧
tips
毛豆角一定要煮熟吃，否则易中毒。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.97
克
多吃
糖尿病人群
48.9
大卡
多吃
减肥人群
1.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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