香酥烙饼的做法
步骤
step
1
先和面,尽量软一些,如果硬了,可以往面上撒一些水,然后盖上个盖子后,放十分钟
步骤
step
2
将面分成四份,取其中一份,擀开成圆形,放一些盐,倒点油,将盐和油抹匀了
步骤
step
3
将面卷起来,重新擀开
步骤
step
4
锅中放一点油,油热后,放入饼,全程小火,过一分钟后,在往面上倒一些油,抹匀
步骤
step
5
翻过面后,继续烙,等两面都成金黄色,就可以出锅啦
步骤
step
6
完成,可以吃啦
香酥烙饼的成品图
香酥烙饼的烹饪技巧
技巧
tips
1.全程要小火,以防止变黑
2.油和盐一定要抹均匀噢
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
47.81
克
不吃
糖尿病人群
362.9
大卡
不吃
减肥人群
4.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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