香酥南瓜饼的做法
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准备好所需要的材料(我是家里只有一袋糯米粉,所以糯米粉买了同量的南瓜,其实有两块南瓜,图片我只拍了一块)
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南瓜刮皮去瓤,切成薄片装盘(薄的好熟,等一下压成泥时也好压),就着盘子上蒸锅隔水蒸八分钟。
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将蒸熟的南瓜片趁热加入适量白糖,压成泥(什么好压用什么,很多人用勺子,我发现不好用,我用的擀面棍,擀饺子皮的那种)。
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压成泥的南瓜里加入糯米粉
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将粉和南瓜充分揉均匀,揉搓成光滑的面团
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将面团平分,再平分…再平分……直至你觉得适合你吃的大小(我每次都这样,省的秤
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锅里入油,中火烧至起小泡,调小火,放入面饼…炸至面饼复起直油面再翻面,两面颜色均匀即可出锅,放入铺有吸油纸的盘子里晾凉。
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晾凉后的南瓜饼……就可以美美哒享用了……
香酥南瓜饼的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
17.43
克
不吃
糖尿病人群
113.9
大卡
少吃
减肥人群
0.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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