香酥塘鲤鱼的做法

香酥塘鲤鱼

by 偶然wjzlfwms520 · 0 收藏 · 1865 浏览
工艺
口味 五香味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
塘鲤鱼适量 3人份
辅料 others
料酒适量 适量 淀粉适量 酱油一勺 椒盐适量
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偶然wjzlfwms520
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香酥塘鲤鱼,外酥里嫩,不卡喉,好吃不过瘾

香酥塘鲤鱼的做法

步骤 step

1

香酥塘鲤鱼的步骤

塘鲤鱼刮鳞、去鳃、剖腹挖去内脏,洗净

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2

香酥塘鲤鱼的步骤

用黄酒一勺酱油适量盐腌渍;(有五香粉的可以加点)

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3

香酥塘鲤鱼的步骤

腌制好的塘鲤鱼裹上淀粉,

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4

香酥塘鲤鱼的步骤

锅中放油烧热,烧至七成热; 下塘鲤鱼入锅炸至呈金黄色,

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5

香酥塘鲤鱼的步骤

捞出沥油;

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6

香酥塘鲤鱼的步骤

锅底留底油,倒入炸好的鱼,撒上椒盐翻炒均匀即可

香酥塘鲤鱼的成品图

香酥塘鲤鱼成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.33

少吃
糖尿病人群
106.9
大卡

少吃
减肥人群
3.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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