香酥亚麻籽餐包的做法

香酥亚麻籽餐包

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工艺 其它工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
辅料 others
亚麻籽适量
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香酥亚麻籽餐包的做法

步骤step

1

首先将材料,先液体(牛奶)后固体(按盐高粉酵母顺序),全将材料先后放入面包机里,搅拌成光滑的面团后,再放入黄油,搅拌完全展阶段,总时间大概40分钟,面团呆在面包机里进行第一次发酵,时间大概1.5小时,面团膨胀至原来的2倍大,则已经完成基本发酵;

步骤step

2

取出面团排气,再滚圆;

步骤step

3

将面团分成约35G的小面团11份,滚圆松弛15分钟;

步骤step

4

然后整型,再次滚圆,滚至表面光滑则可;

步骤step

5

排入烤盘中;

步骤step

6

置于烤箱里,烤箱底层放一个空烤盘,装入温水,进行醒发;

步骤step

7

醒发的时候约45-60分钟,醒发完成时,生坯膨胀至原来的1.5倍大,挤上奶酥酱;

步骤step

8

撒上亚麻籽;

步骤step

9

烤箱180度预热,烤盘放倒数二层,烤20-25分钟;

步骤step

10

烤至表面金黄,即可出炉,放凉再食用。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.54

多吃
糖尿病人群
164.6
大卡

少吃
减肥人群
10

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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