香酥炸鸡翅的做法
步骤
step
1
新鲜的鸡翅在清水中浸泡半小时洗干净沥干水份备用
步骤
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2
鸡翅正反面用刀划开但不要切断这样易入味
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3
放入葱、姜调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉
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4
调味料拌匀入味盖上保鲜膜包好放入冰箱冷藏十二小时入味
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5
准备蛋液、面包糠、淀粉和面粉拌匀备用
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6
取出一个鸡翅在面粉中均匀的裹上面粉
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7
鸡翅在面粉中打个滚
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8
再均匀的裹上面包糠
步骤
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9
鸡翅依次裹好面包糠摆在盘中准备炸起来
步骤
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10
锅中倒入适量油加热至油温7-8成热放入鸡翅开始炸
步骤
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11
鸡翅炸至金黄色即可出锅享用
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12
美味可口的鸡摆在容器上
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13
香酥炸鸡翅是宴客的拿手大菜也是追剧的最佳零食
步骤
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14
鸡翅炸着吃是外酥里嫩口感美极了
步骤
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15
搭配美酒更是别有一番滋味噢
香酥炸鸡翅的成品图
香酥炸鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
鸡翅含有丰富的维C和维E，还有大量蛋白质真，有助于维持免疫系统功能正常，提高人体免疫力;鸡翅中含有人体所需的磷脂类，是脂肪和磷脂的主要来源，为人体的新陈代谢提供热量;鸡翅中含有的胶原蛋白非常丰富，对于增加皮肤的弹性和光泽有很大的功效，还可以强健血管。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.89
克
少吃
糖尿病人群
209.9
大卡
少吃
减肥人群
10
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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