香甜软糯的栗子在家做——烤板栗【孔老师的做法
步骤
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1
板栗洗净。（栗子挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟。 ）
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2
用小刀在每个板栗表面划开一道口。
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3
开好口的栗子放进锅里，加入水没过栗子即可，加入30克白糖。
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4
点火，水开后再煮大约20分钟。
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5
捞出板栗，稍稍凉干水份。
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6
烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱，板栗烤20分钟左右。（板栗大小有差异，在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃。 ）
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7
从烤箱拿出后板栗，盖上毛巾，最好让板栗再睡5分钟。用烤箱烤栗子，干净，快捷，方便，味道也相当的不错，你也试试吧。
香甜软糯的栗子在家做——烤板栗【孔老师教做菜】的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
31.78
克
不吃
糖尿病人群
200.7
大卡
少吃
减肥人群
0.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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