香甜丝滑的奶香南瓜粥的做法

香甜丝滑的奶香南瓜粥

by 美美家的厨房 · 0 收藏 · 1368 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
南瓜200克 糯米粉30克 牛奶250克
辅料 others
100克
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美美家的厨房
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夏天来了,随着温度的升高,各种的​凉拌菜、冷饮凉茶吃得比较多,那么早上喝点暖胃又饱腹的低卡美味吧,暖胃又暖心!

今天分享一个做法很简单,热量又不高的南瓜糊~

因为南瓜本来就很甜啦,所以不用加糖做出来也挺甜的,热量很低,是个很好的减肥主食!

口感香甜丝滑,好喝的停不下来!最主要的是,一大碗浓稠的南瓜糊下肚,饱腹感超级棒!连馒头都不用蒸​啦,特别省事!
南瓜是夏天的主要蔬菜之一,价格特别便宜,都说便宜的东西是白菜价,我觉得应该说是南瓜价才对,我们这里每到夏天,南瓜都是3、4毛钱一斤,比白菜便宜多了!

别看南瓜便宜,营养特别熬,尤其适合小朋友吃,南瓜中含有丰富的锌,是人体生长发育的重要物质。锌有益皮肤和指甲健康,爱美的人也要多吃哦!南瓜中的抗氧化剂β-胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。所以夏天到了,大家可不要错过这道平价的营养食物。
南瓜的做法比较简单,切成片用水煮煮就好吃,不过当早餐估计很多人都没试过吧!

今天给大家带来的这道南瓜糊,口感香浓顺滑,特别好吃,我家儿子每次都是一口接一口停不下来,我特别喜欢儿子晚上下课回来给他当宵夜,因为做起来简单省事还特别好消化呀,几分钟就搞定,不耽误我睡美容觉。

老人和孩子尤其适合哦!一起来看看怎么做的吧。

香甜丝滑的奶香南瓜粥的做法

步骤 step

1

香甜丝滑的奶香南瓜粥的步骤

食材都准备好。糯米粉建议买水磨的,口感更好。南瓜先蒸熟备用。

步骤 step

2

香甜丝滑的奶香南瓜粥的步骤

蒸熟的南瓜倒入果汁机中,加入牛奶,打碎成南瓜泥备用。

步骤 step

3

香甜丝滑的奶香南瓜粥的步骤

糯米粉倒入碗中,加入水调成无干粉颗粒的糊状。

步骤 step

4

香甜丝滑的奶香南瓜粥的步骤

先不用开火,将南瓜泥倒进锅里。

步骤 step

5

香甜丝滑的奶香南瓜粥的步骤

把调好的糯米糊糊也倒入南瓜泥中。

步骤 step

6

香甜丝滑的奶香南瓜粥的步骤

小火加热,搅拌到沸腾,不停地搅拌大约1分钟后关火,香喷喷的南瓜糊就可以吃辣!口感特别细腻,一碗下肚吃得饱饱的。

香甜丝滑的奶香南瓜粥的成品图

香甜丝滑的奶香南瓜粥成品图
香甜丝滑的奶香南瓜粥成品图
香甜丝滑的奶香南瓜粥成品图
香甜丝滑的奶香南瓜粥成品图

香甜丝滑的奶香南瓜粥的烹饪技巧

技巧 tips

南瓜泥和糯米糊倒入锅中煮的时候,一定要小火小火!不然南瓜泥会溅得到处都是!糊糊沸腾后其实就可以了,根据自己的喜好再延长下加热的时间吧,加热越久,南瓜糊就越稠。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.04

少吃
糖尿病人群
49.1
大卡

多吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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