香甜椰汁桂花糕的做法
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准备好所有材料,吉利丁片提前用水泡软
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将牛奶、椰浆加入适量白糖煮开,糖桂花加水煮开,分别加入4片泡软的吉利丁片搅拌融化,摊凉待用
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准备好模具盒子,在盒子放一层保鲜膜,这样成品容易取出,放一层椰浆,要置冰箱15-20分钟拿出,方可放一层糖桂花浆,以此类推,层数自己喜欢,我做了两层
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冻好从冰箱取出就可拿着保鲜膜边整个脱出,切片
香甜椰汁桂花糕的成品图
香甜椰汁桂花糕的烹饪技巧
技巧
tips
煮糖桂花时,要看个人放的糖桂花多少去加水,多则吉利丁片也相应多点,要不然不凝结。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
9.59
克
少吃
糖尿病人群
90.9
大卡
多吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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