象形白萝卜馒头的做法
步骤
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1
酵母和细砂糖倒入温水里，用筷子搅拌至全部溶解，奶粉和面粉倒入和面盆中，将酵母水和油倒入面粉里，用筷子拌成絮状
步骤
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2
再倒在案板上，用手揉成光滑的面团。将揉好的面团分出一份10克的小面团，加入菠菜粉，揉成绿色的面团
步骤
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3
将绿色面团用擀面棍擀成长方形，用切面刀切成若干长条
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4
每5-6条为一组，随意
步骤
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5
将白色面团搓长，分成6-7份
步骤
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6
将面团搓成圆柱形，再把其中一端搓出长长的主根，记着，未操作的面团需要盖上保鲜膜，防止风干
步骤
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7
借助牙签将绿色的叶茎插入萝卜顶部
步骤
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8
再用牙签在萝卜身上扎几个眼
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9
可可粉用一丁点水调开，用牙签沾点可可液，在白萝卜身上划出一条条痕
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10
做好后放在蒸屉里，在温暖的地方发酵30分钟左右，具体发酵时间要根据馒头胚发酵的情况而定
步骤
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11
锅里的水烧开后，放上蒸屉，转中小火蒸13分钟左右，蒸好后继续焖5分钟再开盖
象形白萝卜馒头的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
35.84
克
不吃
糖尿病人群
271.5
大卡
少吃
减肥人群
3.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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