襄阳牛肉面的做法

襄阳牛肉面

by 青柠食记 · 304 收藏 · 3953 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
碱面条150克 白菜适量 1人份
辅料 others
酱料包3个
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青柠食记
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襄阳人的早餐:海带豆腐面,牛肉面,牛杂面!
料不同价格也不同,从4元到16元一碗不等!
疫情期间,盒装的卖疯了,我们也买到了几盒,在家自己做起来牛肉面!

襄阳牛肉面的做法

步骤 step

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襄阳牛肉面的步骤

这是带装的牛肉面里的所有食材

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襄阳牛肉面的步骤

锅里水开放入碱面

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襄阳牛肉面的步骤

碱面很难煮,需要点时间,会掸面的直接用掸面的方法做。
煮面条的时间把酱料包加水煮开即可

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襄阳牛肉面的步骤

捞出面条时,在烫点白菜或绿豆芽,淋上酱汁

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襄阳牛肉面的步骤

最后撒上葱花或香菜
麻辣鲜香的牛肉面就做好了,好大片的牛肉呀!

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襄阳牛肉面的步骤

襄阳牛肉面+黄酒/豆浆/玉米粥,这是标配。
一碗面条送一碗喝的,3样随意选择。

襄阳牛肉面的成品图

襄阳牛肉面成品图
襄阳牛肉面成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.35

不吃
糖尿病人群
97.4
大卡

多吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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