响油心形黄瓜的做法
步骤
step
1
先将黄瓜刨成长片。
步骤
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2
接着每根卷起。
步骤
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3
将卷好的黄瓜摆成心形，也可以摆成圆形，按个人喜好。
步骤
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4
摆上蒜泥。
步骤
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5
开始调汁，将盐、糖、醋、麻油、生抽倒一起，调成汁水。
步骤
step
6
将汁水浇上，接着将胡萝卜丁用油稍微炒一下，起锅浇上，这就是响油。
响油心形黄瓜的成品图
响油心形黄瓜的烹饪技巧
技巧
tips
对于喜欢辣口的，胡萝卜丁也可以换成辣椒丁哈。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.34
克
多吃
糖尿病人群
47.3
大卡
多吃
减肥人群
2.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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