香芋蔬菜四喜饺子的做法
步骤
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1
准备好金龙鱼饺子专用麦芯粉、金龙鱼花生油、各式蔬菜等材料
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2
把温水、金龙鱼饺子粉放一起，加入2克的盐
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3
把金龙鱼饺子粉拌至均匀后放一边静置30分钟左右，这款饺子粉揉出来的面团光滑有弹性，擀面皮不回缩，能帮助你做出更好的饺子哦
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4
烧热一个锅，注入适量的金龙鱼花生油，把小许葱白放油里爆出香味，因为我这个四喜饺子底部不是用的肉馅，所以在炒芋泥的时候专门用了这款金龙鱼花生油，它浓郁的花生原香可以让馅料口感更好丰富，层次更好
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5
把切成颗状的芋头放入锅内炒至有点黄香
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6
加入盐、鸡粉、胡椒粉，另加入1碗半的清水煮芋头
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7
待芋头煮熟透至绵软，水分9成干，并用铲子把芋头擦成茸
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8
盛起芋茸，把余下的葱花拌入，胡萝卜、玉米切小即可，香菇、西兰花切小颗，香菇拌入小许盐用微波炉加热2分钟，西兰花拌入小许花生油、水、盐，用微波炉加热1分钟
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9
取出饺子皮面团，用面粉棍擀成大片，用小碗按出圆面片，即为饺子皮
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10
取一片饺子皮，放入适量的芋茸
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11
把饺子皮两边对接，不用完全粘合，留四个孔，并把处理好的西兰花、甜玉米、香菇、胡萝卜分别放在孔内
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12
把做好的四喜饺子的边上再按压一下，看上去象是花朵形状
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13
沸水入锅，把香芋蔬菜四喜饺子蒸8分钟左右
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14
香芋蔬菜四喜饺子即可取出食用
香芋蔬菜四喜饺子的成品图
香芋蔬菜四喜饺子的烹饪技巧
技巧
tips
饺子口味较清淡，想有点变化可点蘸辣酱食用
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
20.58
克
不吃
糖尿病人群
157
大卡
少吃
减肥人群
2.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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