香炸鸡翅中的做法
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鸡翅中清洗干净,这一步我没有拍到,我来的时候已经腌制好了。她使用的是蜜汁烤翅腌料,这种腌料通常要腌制12小时以上才入味,所以外甥女每次做烤翅都是第一天晚上腌制,第二天白天早餐或午餐烤
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根据食材取数量的腌料,腌料和水按1:1的比例调匀,放入翅中,带上一次性手套抓一抓,让翅中均匀的裹上调料,然后可以装在食品袋中入冰箱冷藏12小时以上
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腌制12小时以后,根据需要取出适量的翅中
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空气炸锅铺上锡纸,码入腌制好的翅中,这一锅炸7个
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空气炸锅200度炸10到15分钟,注意中间翻动一至两次;
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出炉,是不是很简单,不用一滴油,而且还能炸出好多油脂,这样吃的就更健康了
香炸鸡翅中的成品图
香炸鸡翅中的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料随自己的口味调整,也可以根据自己喜欢的口味搭配调料;
2、各种腌料腌制的时间有差别,请按说明操作。
3、空气炸锅炸制的时间因数量不同而有差异。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.66
克
少吃
糖尿病人群
139.4
大卡
少吃
减肥人群
7.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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