咸火腿丝瓜片的做法
步骤
step
1
主辅料：咸火腿、丝瓜
步骤
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2
把咸火腿切片
步骤
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3
丝瓜洗净去皮
步骤
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4
然后刨成长长的薄片
步骤
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5
锅烧开水，放入浓缩高汤
步骤
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6
放入火腿、葱花
步骤
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7
烧开后小火煮制1分钟
步骤
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8
放入丝瓜片
步骤
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9
旺火烧开
步骤
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10
加少许盐提味
步骤
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11
再次烧开即可关火
步骤
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12
出锅装盘，即可上桌
咸火腿丝瓜片的成品图
咸火腿丝瓜片的烹饪技巧
技巧
tips
1、丝瓜不宜久煮，一般煮制1—2分钟即可。
2、因为咸火腿有盐份，所以最后加盐时补味。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.82
克
多吃
糖尿病人群
45.4
大卡
多吃
减肥人群
1.4
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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