鲜美到爆的花蟹两吃的做法
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首先把活的花蟹倒入盆子里。
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把所有的花蟹都冲洗干净。
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现在我们先做剁椒花蟹,把洗净的花蟹翻过来,先去掉胃部。
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然后用刀一切两半。
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依次做完6只花蟹。
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粉丝提前泡发好后,煮熟沥干水分,码放在盘子里。
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粉丝上面铺上切半的花蟹。
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先根据个人口味,加入适量的盐。
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再加入5克料酒。
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上面码上适量的葱姜丝。
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把剁椒酱均匀地淋在花蟹上面。
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现在我们来做另外6只清蒸花蟹。
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加入适量的盐。
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再加入剩下的5克料酒。
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把腌制好的花蟹先放入“臻米折叠电蒸锅”的笼屉上。
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再把剁椒花蟹放到第二层笼屉上。
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电蒸锅的水箱,注入纯净水。
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盖上电蒸锅的盖子。
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电蒸锅时间设置为15分钟。
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启动电蒸锅的电源开始蒸制。
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时间到了打开锅盖,鲜美无比的清蒸花蟹出锅咯。
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鲜辣浓郁的剁椒花蟹也出锅咯。
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另起锅加入少许清水,放入生抽和鸡精烧开后,浇到蒸好的剁椒花蟹上面就可以了。
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上面撒上少许葱花就可以了。
鲜美到爆的花蟹两吃的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
9.38
克
少吃
糖尿病人群
130.1
大卡
少吃
减肥人群
2.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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