鲜美可口营养丰富的海鲜菇油菜拌海虹的做法
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水烧开海鲜菇绰水放盘。
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开水中加少许油给油菜焯水。
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买来的海虹至少清洗三遍,锅烧热,用姜片铺锅,把清洗干净的海虹放入锅中,待海虹口慢慢张开用笊篱捞出放大盆中,剥出海虹肉装盘备用。
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把这三种食材放深碗中滴入香油、蚝油拌匀。
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装盘,洒上少许香菜,淋上少许芥末沙拉酱,一道色香味俱全的海鲜菇、油菜拌海虹就做好了!切个草莓做装饰,倒上红葡萄酒,这道凉拌菜最先光盘。鲜得让你停不下筷!
鲜美可口营养丰富的海鲜菇油菜拌海虹的成品图
鲜美可口营养丰富的海鲜菇油菜拌海虹的烹饪技巧
技巧
tips
1.海虹一定要选新鲜的,要多次清洗,把海虹的外壳上的海藻也最好去除。
2.要注意海虹的火候,不要过度蒸!
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.01
克
多吃
糖尿病人群
85.8
大卡
多吃
减肥人群
4.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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