鲜肉抄手的做法
步骤
step
1
备好食材：猪肉、姜片；将食材洗净；猪肉切块，同姜片一起放入破壁机；破壁机通电，10秒后，猪肉糜做好了；
步骤
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2
将肉糜盛出，调入盐、淀粉，搅拌上劲；
步骤
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3
小葱切成葱花；
步骤
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4
取适量葱花同适量肉糜混合，搅拌均匀；如果肉糜不立即使用，就不要同葱花混合，否则肉糜不香；
步骤
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5
取一张抄手皮，包入肉馅，制成抄手；
步骤
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6
我包了44个抄手，只用了1/3肉糜，剩下的肉糜可以放冰箱冷藏，改天再包；
步骤
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7
煮锅倒入清水烧开；再放入抄手煮熟；
步骤
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8
取一个小碗，调入生抽、香醋、香油、葱花，再调入适量煮锅里烧开的水；
步骤
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9
将抄手放入调料碗，搅拌一下，可以吃啦。
鲜肉抄手的成品图
鲜肉抄手的烹饪技巧
技巧
tips
1、调量可根据个人口味调整；
2、零落的美食生活（零落美食/18LS28xgl零落），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.68
克
少吃
糖尿病人群
395
大卡
不吃
减肥人群
37
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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